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新築の家を建てる際、キッチンの設計は非常に重要です。

キッチンは単なる料理をする場所ではなく、家族が集まり、会話を楽しむ場でもあるので、機能性もデザイン性もこだわりたいところです。

この記事では新築時にこだわりたいキッチンの設計ポイントについて解説します。

1.キッチンの配置

まず、キッチンの配置について考えましょう。

開放的な空間にしたいのであれば、リビングやダイニングと一体型のオープンキッチンがおすすめです。

料理をしながらでも家族や友人とのコミュニケーションが取りやすくなるでしょう。

逆に、調理中に発生する臭いや汚れが気になるという方や料理に集中したいという方には、クローズドキッチンがおすすめです。

キッチンに扉や引き戸を設けることで、ほかの部屋へ臭いや汚れがキッチン以外に広がりにくくなります。

周囲に気を取られることなく、集中して調理できるでしょう。

新築する際には、どのようなキッチンを求めているか明確にすることで、どのような配置が適しているか明確になります。

2.収納の工夫

次に、収納の工夫も重要です。

多くのキッチン用品や食材を効率的に収納するためには、キャビネットや引き出しの内部を工夫しましょう。

たとえば、スライド式の棚や回転式のラックを使用すると、奥行きのある場所にある物でも簡単に取り出せ、便利です。

収納がどれだけ必要か把握できるよう、新築前にキッチンに収納したいモノの量を把握しておきましょう。

3.効果的な照明

キッチンは明るい方が作業がしやすく、また安全にもつながります。

天井にダウンライトを設置するほか、作業台の上には目の負担を減らすための調光可能なライトを設けると作業しやすくなるでしょう。

また、空間に奥行きが出たり柔らかい雰囲気を演出できたりとキッチンの雰囲気づくりにも効果的です。

まとめ

自分たちのライフスタイルに合わせたキッチンを作ることで、毎日の生活がより豊かで快適になります。

使いやすく居心地の良いキッチンを設計するには、新築時に業者との綿密な打ち合わせが大切です。

業者に理想のキッチンを伝えれば、プロの目線でアドバイスをしてもらえ、より素敵なキッチンを設計できるでしょう。